Alga Spirulina: benefici, proprietà, uso e controindicazioni
Vuoi mantenere il tuo bel corpo anche durante l’inverno? Abbiamo la soluzione giusta per te! Scopri le proprietà dell’alga spirulina.
L’alga spirulina, ricca di proteine vegetali, è molto utile per il sistema nervoso e per il sistema immunitario; viene utilizzata in caso di celiachia e osteoporosi. Andiamo a scoprirla nel dettaglio.
La spirulina conosciuta scientificamente con il nome di Arthrospira (Arthrospira platensis e Arthrospira maxima), della famiglia delle Cyanophiaceae, vive principalmente nell’acqua dolce delle aree sub-tropicali. Ha un colore verde-azzurro e la tipica forma a spirale le ha conferito il nome.
Il suo uso è noto da centinaia di anni presso le popolazioni locali, ancora prima della sua scoperta da parte della scienza, che lo usano anche per fare pane e focacce.
L’alga spirulina veniva coltivata soprattutto presso il lago di Texcoco dagli Atzechi, dove le donne l’assumevano anche durante la gravidanza; ora si coltiva anche in Europa e in Italia, nelle zone lacustri.
Descrizione dell’alga
La spirulina è scientificamente conosciuta con il nome di Arthrospira (Arthrospira platensis e Arthrospira maxima), della famiglia delle Cyanophiaceae e vive principalmente nell’acqua dolce delle aree sub-tropicali. Ha un colore verde-azzurro e la tipica forma a spirale le ha conferito il nome.
Il suo uso è noto da centinaia di anni presso le popolazioni locali, ancora prima della sua scoperta da parte della scienza, che lo usano anche per fare pane e focacce.
L’alga spirulina veniva coltivata soprattutto presso il lago di Texcoco dagli Atzechi, dove le donne l’assumevano anche durante la gravidanza; ora si coltiva anche in Europa e in Italia, nelle zone lacustri.
Benefici della spirulina
La spirulina fa bene, grazie alle vitamine presenti, alla vista, al sistema nervoso, al cuore e rimineralizza le ossa. Si tratta di un’alga utile per il sistema immunitario, antiossidante e immunostimolante.
Quest’alga è in grado di combattere l’osteoporosi, la celiachia e il morbo di Chron. Per la ricchezza di minerali basici, la spirulina rientra tra i cibi alcalini perché contribuisce a ristabilire l’equilibrio acido-base rendendo più alcalini i tessuti. Per finire, grazie alla presenza di fenilalanina, riduce il senso di fame.
Proprietà e uso dell’alga spirulina
Le proprietà nutrizionali della spirulina, come di gran parte delle alghe, sono eccezionali. In particolare, quest’alga d’acqua dolce è ricca di biliproteine, proteine vegetali che sono state predigerite dalla pianta stesa e che, grazie a questo, permettono una migliore assimilazione.
Presenta molte vitamine, tra cui quelle dei gruppi A e B, il betacarotene, la vitamina D, la vitamina K e la vitamina E. Contiene anche acidi grassi essenziali, minerali come il ferro e oligoelementi.
L’alga spirulina si trova in commercio in forme diverse, insieme ad altri cibi, in polvere, in fiocchi, tavolette o capsule.
Controindicazioni dell’alga Spirulina
Particolari controindicazioni riguardano quelli di tutte le alghe in genere e di un loro sovradosaggio, come collaterali costituiti da vomito, nausea, stitichezza e febbre.
Se consumata nelle giuste dosi comunque non provoca problemi o effetti collaterali. Bisogna limitarne l’assunzione se una persona soffre di tiroide e tende all’ipertiroidismo. Deve prestare particolare attenzione anche chi soffre di malattie autoimmuni.
Spirulina Proprietà
Grazie alle proprietà, descritte in precedenza, e agli effetti benefici dell’alga spirulina, la spirulina viene utilizzata in molti integratori alimentari. Uno dei più importanti è sicuramente Spirulina Fit.
Spirulina Fit è un integratore naturale, a base di spirulina, che aiuta a perdere adipe e massa grassa in maniera sicura e con effetti duraturi nel tempo. Spirulina Fit ti aiuta a velocizzare il metabolismo e permette all’organismo di essere più veloce nei processi digestivi e di assimilazione selettiva.
Ottieni i benefici dell’alga spirulina.
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